旬の野菜や果物を! こだわりの加工品を!九州の美味(うま)かもんを!本土最南端の鹿児島・大隅(おおすみ)半島からお届けします。
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鹿児島大隅半島の旬の竹の子をそのままボイルしました
古参竹(こさんだけ) 水煮

  • 鹿児島県
  • オリジナル
  • 通年販売
旬の竹の子「古参竹(こさんだけ) 水煮」

旬の竹の子 古参竹(こさんだけ)

鹿児島は竹林の面積が日本一で、食用としての竹の子の種類もたくさんあります。 その中でも、あくが少なくて柔らかく、料理しやすい竹の子が古参竹と大名竹ですが、古参だけの方が先に収穫できます。 そんな美味しい旬真っ先の古参竹を、使いやすい水煮のパックにしました。

鹿児島では、古参竹はお味噌汁に入れるのが一番美味しいとも言われますが、他にも通常の竹の子同様、煮物や竹の子ご飯、焼き竹の子、湯がいて酢味噌付け、天ぷらや炒め物にして楽しめます。皮むきなどの手間もかからず、そのままお料理にすぐ使えますし、水煮で保存が利くので、おかずに困ったときの一品やバリエーションの違うお料理を作るときにも重宝します。

  • 商品名
    古参竹(こさんだけ) 水煮
  • 内容量
    1袋 150g ※5袋セットは竹の皮包装付
  • 原材料
    古参竹(こさんだけ)(鹿児島産)
  • 特記事項
    通常1袋 421円(税込)をセットでお得に。
  • 商品番号
  • 商品名
  • 価格(税込)
  • ポイント
  • 個数
  • Y-BOI01
  • 古参竹(こさんだけ)水煮 5袋セット(竹の皮包装付)
  • ¥1,890
  • 18point
  • Y-BOI02
  • 古参竹(こさんだけ)水煮 3袋セット
  • ¥1,250
  • 12point
手軽に使える古参竹
古参竹の原材料
古参竹おすすめ料理"

旬の竹の子 古参竹(こさんだけ)

鹿児島は竹林の面積が日本一で、食用としての竹の子の種類もたくさんあります。 その中でも、あくが少なくて柔らかく、料理しやすい竹の子が古参竹と大名竹ですが、古参だけの方が先に収穫できます。 そんな美味しい旬真っ先の古参竹を、使いやすい水煮のパックにしました。

鹿児島では、古参竹はお味噌汁に入れるのが一番美味しいとも言われますが、他にも通常の竹の子同様、煮物や竹の子ご飯、焼き竹の子、湯がいて酢味噌付け、天ぷらや炒め物にして楽しめます。皮むきなどの手間もかからず、そのままお料理にすぐ使えますし、水煮で保存が利くので、おかずに困ったときの一品やバリエーションの違うお料理を作るときにも重宝します。

  • 商品名
    古参竹(こさんだけ) 水煮
  • 内容量
    1袋 150g ※5袋セットは竹の皮包装付
  • 原材料
    古参竹(こさんだけ)(鹿児島産)
  • 特記事項
    通常1袋 421円(税込)をセットでお得に。
  • 商品番号
  • 商品名
  • 価格(税込)
  • ポイント
  • 個数
  • Y-BOI01
  • 古参竹(こさんだけ)水煮 5袋セット(竹の皮包装付)
  • ¥1,890
  • 18point
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  • 古参竹(こさんだけ)水煮 3袋セット
  • ¥1,250
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〒893-0013
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tel 0994-45-7963 / fax 0994-45-7925
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