鹿児島大隅半島産の唐辛子をじっくり丁寧に乾燥
かのや乾燥トウガラシ

鹿児島県産唐辛子を低温でまるごとじっくり4日間かけて乾燥しました。鮮やかな色と深い旨みをお楽しみください。

色鮮やかな赤唐辛子は、味を辛みでひきたてるだけでなくお料理にアクセントと彩りを添えてくれます

唐辛子は辛みを持つだけでなく、栄養が豊富な食材です。江戸時代には漢方として重宝されていたほどでした。特に辛さの元となるカプサイシンという成分が脂肪の代謝を促す働きがあるとされ、テレビや雑誌でも話題となりました。その他にもビタミンCやビタミンAに変換されるβカロテン、ビタミンEも豊富に含まれます。

唐辛子は保存をよくするために乾燥させますが、販売しているものは切れ目等を入れて短期間で乾燥させるのが一般的です。九州よかど市の乾燥とうがらしは切れ目等を入れず、専用の機械を使い低温でまるごとじっくり4日間かけて丁寧に乾燥しました。

食文化として古くから愛用されてきた唐辛子。唐辛子の刺激は食欲増進や消化促進にもつながります。毎日の食事にお役立てください。

  • 内容量
    8個(22g以上)
  • 原材料
    唐辛子(鹿児島県大隅半島産)
  • 商品番号
  • 商品名
  • 価格(税込)
  • ポイント
  • 個数
  • Y-DRY46
  • かのや乾燥トウガラシ
  • ¥970
  • 1%
  • Y-DRY50
  • かのや乾燥トウガラシ 2袋(送料込)
  • ¥1,800
  • 1%