豊富なパパイン酵素や栄養素を持つ鹿児島大隅半島産青パパイヤを贅沢に使用
かのやグリーンパパイヤカレー(青パパイヤカレー)

南国鹿児島鹿屋市で育てられた栽培期間中農薬不使用の元気なグリーンパパイヤを贅沢に使用した栄養豊富なカレー。

グリーンパパイヤは青パパイヤとも呼ばれる熟す前のパパイヤで、黄色く熟したフルーツパパイヤと違い、味が淡白なため野菜に近い食べ方をします。グリーンパパイヤにはパパイン酵素という脂肪やタンパク質を分解する作用があり、肉などのタンパク質の消化を助ける効能・働きだけでなく、脂肪や糖質をも分解する働きあります。その作用により肉と一緒に料理すると肉が軟らかくなります。また、抗酸化作用の効果があるポリフェノールやビタミン類、特にビタミンCが多く含まれています。

かのやグリーンパパイヤカレー(青パパイヤカレー)は、このグリーンパパイヤを贅沢に使用し、独自の製法で試行錯誤の上、お子様や高齢者の方でも食べやすい辛さ控えめの美味しいカレーに仕上げました。グリーンパパイヤの持つ酵素は熱に強いという特徴があり、加熱してもその機能を失いません。この特徴により、かのやグリーンパパイヤカレー青パパイヤの豊富な酵素がそのまま含まれた、栄養豊かで深い味わいを持つカレーとなっています。

  • 内容量
    200g
  • 原材料
    【かのやグリーンパパイヤカレー】
    青パパイヤ、玉葱、鶏肉、人参、りんご、生乳、小麦粉、食用油脂、カレー粉、にんにく、はちみつ、砂糖、食塩、さらだ油、バナナ、ソーテ・ド・オニオン、乳糖、フォン・ド・ボソース、ソースパウダー、香辛料、脱脂粉乳、ぶどう糖、ミルポワ、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、風味原料【鰹、鰯、飛び魚、昆布、鯖、椎茸、鷹の爪】(原材料の一部に牛肉、豚肉、鶏肉、小麦、大豆、りんごを含む)

    【かのやグリーンパパイヤカレー(ジャンボにんにく入り)】
    青パパイヤ、ジャンボにんにく、玉葱、鶏肉、人参、りんご、生乳、小麦粉、食用油脂、カレー粉、にんにく、はちみつ、砂糖、食塩、さらだ油、バナナ、ソーテ・ド・オニオン、乳糖、フォン・ド・ボソース、ソースパウダー、香辛料、脱脂粉乳、ぶどう糖、ミルポワ、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、風味原料【鰹、鰯、飛び魚、昆布、鯖、椎茸、鷹の爪】(原材料の一部に牛肉、豚肉、鶏肉、小麦、大豆、りんごを含む)
  • 特記事項
    栽培期間中農薬不使用とは有機JASを取得していないものの、農薬を使用せず栽培している農産物に対する表記です。(詳しくは特別栽培農産物に係る表示ガイドライン参照)
  • 商品番号
  • 商品名
  • 価格(税込)
  • ポイント
  • 個数
  • Y-CU02
  • かのやグリーンパパイヤカレー(ジャンボにんにく入り)
  • ¥700
  • 7P
  • Y-CU01
  • かのやグリーンパパイヤカレー
  • ¥700
  • 7P

恵まれた環境で栽培期間中農薬不使用で育てた鹿児島県鹿屋産グリーンパパイヤを贅沢に使用

かのやグリーンパパイヤ(青パパイヤ)

農産物の栽培に恵まれた自然環境を持つ大隅半島では、農家さんのたゆまぬ努力により、様々な農産物を全国へ発送しています。亜熱帯で栽培されるグリーンパパイヤも日本では沖縄が有名ですが、鹿児島でも栽培されるようになり、大隅半島ならではの環境と農家のこだわりにより、近年親しまれるようになってきました。

かのやグリーンパパイヤカレーの原材料も、大隅鹿屋パパイヤ研究会のグリーンパパイヤ農園の農家さんも鹿児島大隅半島の恵まれた環境の元、手間暇かけて栽培期間中「農薬、化学肥料、除草剤」不使用で『自然のちから』『酵素のちから』がぎっしり詰まった元気なグリーンパパイヤを使用しています。

グリーンパパイヤは青パパイヤとも呼ばれる熟す前のパパイヤで、黄色く熟したフルーツパパイヤと違い、味が淡白なため野菜に近い食べ方をします。果肉の食感は生のままだと心地よい歯ざわりがあり、ほんのり甘みがあります。生だけでなく様々な料理に活用できる健康野菜です。

グリーンパパイヤの美容健康サポート

かのやグリーンパパイヤ(青パパイヤ) かのやグリーンパパイヤ(青パパイヤ)

パパイヤ酵素については、有害物質の分解や免疫力の強化などさまざまな効用が指摘されていますが、中でも特筆すべきなのが「抗酸化力」です。

シミ・シワ・乾燥肌の原因となる紫外線も、皮膚組織に活性酸素を発生させて肌の老化を促進しますが、酵素が豊富なグリーンパパイヤなら、お肌を守る美容食としても頼りになることでしょう。グリーンパパイヤが「理想の健康・美容食材」とされる理由です。

さらにグリーンパパイヤについて詳しく知りたい方は、鹿児島大学名誉教授 石畑清武博士「パパイヤ研究レポート」をご参照下さい。
http://www.papaya-leaf.jp/

  • 内容量
    200g
  • 原材料
    【かのやグリーンパパイヤカレー】
    青パパイヤ、玉葱、鶏肉、人参、りんご、生乳、小麦粉、食用油脂、カレー粉、にんにく、はちみつ、砂糖、食塩、さらだ油、バナナ、ソーテ・ド・オニオン、乳糖、フォン・ド・ボソース、ソースパウダー、香辛料、脱脂粉乳、ぶどう糖、ミルポワ、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、風味原料【鰹、鰯、飛び魚、昆布、鯖、椎茸、鷹の爪】(原材料の一部に牛肉、豚肉、鶏肉、小麦、大豆、りんごを含む)

    【かのやグリーンパパイヤカレー(ジャンボにんにく入り)】
    青パパイヤ、ジャンボにんにく、玉葱、鶏肉、人参、りんご、生乳、小麦粉、食用油脂、カレー粉、にんにく、はちみつ、砂糖、食塩、さらだ油、バナナ、ソーテ・ド・オニオン、乳糖、フォン・ド・ボソース、ソースパウダー、香辛料、脱脂粉乳、ぶどう糖、ミルポワ、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、風味原料【鰹、鰯、飛び魚、昆布、鯖、椎茸、鷹の爪】(原材料の一部に牛肉、豚肉、鶏肉、小麦、大豆、りんごを含む)
  • 特記事項
    栽培期間中農薬不使用とは有機JASを取得していないものの、農薬を使用せず栽培している農産物に対する表記です。(詳しくは特別栽培農産物に係る表示ガイドライン参照)
  • 商品番号
  • 商品名
  • 価格(税込)
  • ポイント
  • 個数
  • Y-CU02
  • かのやグリーンパパイヤカレー(ジャンボにんにく入り)
  • ¥700
  • 7P
  • Y-CU01
  • かのやグリーンパパイヤカレー
  • ¥700
  • 7P