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九州よかど市のスーパーフード

鹿児島県大隅半島の自社有機農園で育てたブランド青パパイヤ
有機サンパパイヤ(青パパイヤ)

南国鹿児島大隅半島で有機栽培で育てた最高品質ブランド青パパイヤ「サンパパイヤ」。

「サンパパイヤ」は、(株)やぎぬま農園により南国フルーツであるパパイヤを茨木県で寒冷地用に工夫・改良された苗と栽培方法によりつくられた北限の蒼いパパイヤとも呼ばれる最高品質のブランド青パパイヤです。『自然のちから』『酵素のちから』がぎっしり詰まっていて、心身改良食材として魅力に溢れています。

この「サンパパイヤ」を恵まれた環境を持つ南国鹿児島県鹿屋市王子町出身のメンバーにて有機栽培で育てたのが「鹿児島県産サンパパイヤ」です。有機グリーンファースト農園(自社農園)で数年かけて鹿児島の環境に合わせて育て続けた「鹿児島県産サンパパイヤ」も『自然のちから』『酵素のちから』がぎっしり詰まった美味しい青パパイヤとなりました。

食べ方としては、生の場合はサラダや和え物として美味しく頂けます。サラダではタイ料理のソムタムというサラダが有名です。生以外では、炒め物として使うことが多く、青パパイヤチャンプルーの他、様々な料理に活用できます。毎日の健康と美容生活にお役立てください。

  • 内容量
    5kg以上(約5~8玉)/10kg以上(約14~18玉)
  • 産地(生産者)
    鹿児島県大隅半島産
  • 商品番号
  • 商品名
  • 価格(税込)
  • ポイント
  • 個数
  • Y-VEG115
  • 有機サンパパイヤ 10kg(送料無料)
  • ¥11,000
  • ポイント 5%
  • Y-VEG116
  • 有機サンパパイヤ 5kg
  • ¥5,500
  • ポイント 5%

恵まれた環境で有機栽培で育てた鹿児島県産サンパパイヤ

サンパパイヤは簡単に冷凍保存できます。

鹿児島県産サンパパイヤ(青パパイヤ) 鹿児島県産サンパパイヤ(青パパイヤ)
鹿児島県産サンパパイヤ(青パパイヤ)
鹿児島県産サンパパイヤ(青パパイヤ)

青パパイヤはグリーンパパイヤとも呼ばれる熟す前のパパイヤで、黄色く熟したフルーツパパイヤと違い、味が淡白なため野菜に近い食べ方をします。果肉の食感は生のままだと心地よい歯ざわりがあり、ほんのり甘みがあります。生だけでなく様々な料理に活用できる健康野菜です。

農産物の栽培に恵まれた自然環境を持つ大隅半島では、農家さんのたゆまぬ努力により、様々な農産物を全国へ発送しています。亜熱帯で栽培される青パパイヤも日本では沖縄県と北限のサンパパイヤのある茨木健が有名ですが、鹿児島県でも栽培されるようになり、大隅半島ならではの環境と農家のこだわりにより、近年親しまれるようになってきました。

鹿児島県産サンパパイヤを育てる農園の農家さんも鹿児島大隅半島の恵まれた環境の元、手間暇かけて有機栽培することで『自然のちから』『酵素のちから』がぎっしり詰まった元気なサンパパイヤを栽培しています。

サンパパイヤの豊富な酵素と栄養素で毎日の美容・健康をサポート

サンパパイヤ サンパパイヤ

パパイヤ酵素については、有害物質の分解や免疫力の強化などさまざまな効用が指摘されていますが、中でも特筆すべきなのが「抗酸化力」です。

シミ・シワ・乾燥肌の原因となる紫外線も、皮膚組織に活性酸素を発生させて肌の老化を促進しますが、酵素が豊富な青パパイヤなら、お肌を守る美容食としても頼りになることでしょう。青パパイヤが「理想の健康・美容食材」とされる理由です。

さらに青パパイヤについて詳しく知りたい方は以下をご参照ください。

鹿児島大学名誉教授 石畑清武博士「パパイヤ研究レポート」

http://www.papaya-leaf.jp/

どんな料理も出来て、主役、脇役何でもこなすスーパー野菜

青パパイヤ

青パパイヤの特徴は、どんな料理にも合うこと!熱を加えると、パパイヤそのものが柔らかくなり、ほかの素材の味も邪魔しません。またパパイン酵素は熱に強く、料理してもその働きは変わりません。酵素の、脂肪やたんぱく質を分解する作用で、お肉と一緒に料理するとお肉も柔らかくなります!青パパイヤは、いろんなレシピが楽しめて、しかも体にとても良い食材なのです。

サラダは千切り、又は薄いスライスで使用してください。歯ごたえがあってとてもおいしいです。炒め物は細きりカット、千切り又はスライスで、きんぴらや野菜炒めに。味付けは塩コショウ、醤油味、カレー味等も相性抜群です。煮物は乱切り、角切り等大きめに切ってお使いください。肉又は魚と煮ると、肉がやわらかかくなりとても美味しく頂けます。

さらにスープ類やラーメン、カレー、シチューにもとても良く合います。お好みの切り方で作って下さい。漬物は何でもおいしくできるので、お好みの漬け方で作ってください。

サンパパイヤで料理を楽しみながら、毎日の健康と美容生活にお役立てください。

青パパイヤレシピ「ソムタム」

サンパパイヤ
サンパパイヤ サンパパイヤ

青パパイヤレシピ特集ページ

https://www.osumihanto-yokadoichi.com/green_papaya_pp/recipe/

  • 内容量
    5kg以上(約5~8玉)/10kg以上(約14~18玉)
  • 産地(生産者)
    鹿児島県大隅半島産
  • 商品番号
  • 商品名
  • 価格(税込)
  • ポイント
  • 個数
  • Y-VEG115
  • 有機サンパパイヤ 10kg(送料無料)
  • ¥11,000
  • ポイント 5%
  • Y-VEG116
  • 有機サンパパイヤ 5kg
  • ¥5,500
  • ポイント 5%