九州よかど市のスーパーフード

酵素の王様「青パパイヤ」をさらに美味しく!毎日の生活に
青パパイヤレシピ

青パパイヤはどんな料理も出来て、主役、脇役何でもこなすスーパー野菜

かのやグリーンパパイヤ(青パパイヤ)

グリーンパパイヤの特徴は、どんな料理にも合うこと!熱を加えると、パパイヤそのものが柔らかくなり、ほかの素材の味も邪魔しません。またパパイン酵素は熱に強く、料理してもその働きは変わりません。酵素の、脂肪やたんぱく質を分解する作用で、お肉と一緒に料理するとお肉も柔らかくなります!グリーンパパイヤは、いろんなレシピが楽しめて、しかも体にとても良い食材なのです。

サラダは千切り、又は薄いスライスで使用してください。歯ごたえがあってとてもおいしいです。炒め物は細きりカット、千切り又はスライスで、きんぴらや野菜炒めに。味付けは塩コショウ、醤油味、カレー味等も相性抜群です。煮物は乱切り、角切り等大きめに切ってお使いください。肉又は魚と煮ると、肉がやわらかかくなりとても美味しく頂けます。

さらにスープ類やラーメン、カレー、シチューにもとても良く合います。お好みの切り方で作って下さい。漬物は何でもおいしくできるので、お好みの漬け方で作ってください。

かのやグリーンパパイヤで料理を楽しみながら、毎日の健康と美容生活にお役立てください。
※青パパイヤ商品をご購入の方にはレシピを豊富に掲載している「青パパイヤ健康ラボ」に会員ルームよりご招待致します。